Brócoli asado al ajo y limón

Ingredientes: (49 calorías) (6 porciones)

• 2 cabezas de brócoli separadas en floretes
• 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 cucharadita de jugo de limón

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200° C
2. En un bol grande, agita los floretes de brócoli con el aceite de oliva extra virgen, la sal marina, la pimienta y el ajo. Esparce el brócoli sobre una hoja para hornear colocada en una charola para hornear.
3. Hornea hasta que los floretes estén lo suficientemente blandos para poder perforar los tallos con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Remueve del horno y transfiere el brócoli a un plato. Exprime el jugo de limón sobre el brócoli antes de servir.