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6 razones por las que debes comenzar el año haciendo el Reto VIVRI®

Comienzan 365 nuevas oportunidades para lograr tu mejor versión. Y este nuevo año, como en todo los anteriores, queremos estar contigo en cada paso. Te compartimos 6 razones por las que debes de comenzar este 2018 de la mano de VIVRI®.

1.¡Porque millones de personas han logrado su mejor versión y cambiaron su estilo de vida!

Los testimonios de todas las personas que se han unido al Reto VIVRI® son la prueba de todo lo que puedes lograr, desde un cambio en tu figura, hasta ser parte de una comunidad real y permanente de salud.

2.¡Te brinda todos los nutrientes que tu cuerpo necesita!

Contiene 45 nutrientes esenciales, de acuerdo a los estándares internacionales más altos. Está repleto de proteínas, vitaminas, extractos vegetales y otros ingredientes de primera calidad.

3.¡Es extremadamente delicioso!

No solo amarás la manera en que VIVRI® te hace sentir, te enamorarás de nuestros 4 diferentes sabores: chocolate, fresa, vainilla y chocolate vegano. Todos son deliciosos, por lo que tu experiencia será inolvidable, ¡y no querrás compartirlo con nadie!

4.¡Tendrás más energía todos los días!

Con Power Me!® lograrás tener esa energía extra durante tu rutina de ejercicio o en el trabajo. Contiene ingredientes naturales como té verde, yerba mate y guaraná, que combinados con vitaminas del Complejo B, como B12 y B6, te brindan la energía que tu cuerpo puede aprovechar para lograr más.

5.¡Desintoxica tu cuerpo!

Encuentra tu equilibrio interno con Cleanse Me!®, que contiene fibra, aloe vera y nopal, para eliminar todo lo que tu cuerpo no necesita.

6.¡Es fácil y rápido de hacer!

¡Comprobado! Puedes hacerlo con una sola mano, en el trabajo, en el avión, en cualquier lugar y ¡solo te llevará segundos prepararlo!

Wraps de calabacín

Ingredientes:

  • 1-3 calabacines, finamente rebanados a lo largo
  • 1 pimiento rojo, a la juliana
  • 1 pimiento amarillo, a la juliana
  • Unas cuantas zanahorias pequeñas, a la juliana
  • Brotes verdes, de tu elección
  • Cilantro, opcional
  • Pimienta molida fresca
  • Palillos, para mantener enrollados los wraps

Para el pesto de col rizada:

  • 1 taza de col rizada o albahaca
  • 1 taza de col rizada
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cucharadas de Tahini
  • Sal Himalaya, al gusto

Instrucciones:

  1. Si no encuentras los brotes verdes, puedes usar cilantro o albahaca fresca.
  2. Para el pesto de col rizada, coloca los ingredientes en un procesador de comida hasta la consistencia deseada. Prueba para sazonar.
  3. Coloca las tiras de calabacín en una base firme, agrega un poco de pesto, brotes verdes y vegetales, enrolla y clava con un palillo para que no se desenrolle. Espolvorea un poco de pimienta y sirve!

Berenjenas con jitomate

Ingredientes:

  • 1 berenjena grande, partida a la mitad de manera longitudinal
  • 1 cucharadita de sal kosher, dividida
  • 1 cebolla pequeña, rebanada
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 3-4 jitomates, picados en piezas de 1/2 pulgada
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 400 grados F. Esparce 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén de 9×9, y después coloca la berenjena, con la parte interior hacia abajo. Rocía cada mitad con aproximadamente 1/4 cucharadita de sal. Reserva la sal restante para usarla luego.
  2. En una cacerola pequeña a fuego medio, saltea las cebollas con las restantes cucharadas de aceite de oliva hasta que queden traslúcidas, alrededor de 5 minutos. Vacía el jitomate, albahaca, perejil y sal restante hasta que queden bien combinados. Luego vacía la mezcla sobre la berenjena. Cubre la sartén con papel aluminio y hornea por 10 minutos.
  3. Rocía la berenjena con el líquido de la sartén, recubre y hornea por 15 minutos más. Rocía de nuevo y hornea hasta que la berenjena esté suave y tierno, descubierta, alrededor de 20 minutos adicionales.

 

Espagueti de calabaza con verduras

Ingredientes:

  • 3 calabacitas
  • Sal al gusto
  • 1/4 Kg de brócoli
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 2 tazas de edamame
  • 1/2 taza de piñones
  • Albahaca al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Agua

Instrucciones:

  1. Rallar las calabacitas de modo que queden en listones, y después partirlos para que queden en tiras, hacer a un lado.
  2. Poner a hervir agua con sal, agregar el brócoli y cocinar por 3 minutos. Hacer a un lado.
  3. En una sartén poner poco aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo, y cocer por unos minutos. Agregar el brócoli y los edamames, y cocer 3 minutos. Agrega las tiras de calabacines y cuece por 7 minutos.
  4. Agrega los piñones, sal y pimienta, revuelve. Agrega la albahaca y revuelve hasta que quede bien mezclado.
  5. Sirve caliente, provecho!

Arroz de coliflor con limón y perejil

Ingredientes:

  • 1 cabeza chica de coliflor (4-5 tazas molidas en forma de arroz)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón (aproximadamente 1 limón)
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/8 de cucharadita de sal, al gusto

Instrucciones:

  1. Corta la cabeza de coliflor y coloca los floretes en un procesador de comida (probablemente tendrás que hacer esto por partes). Tritura hasta que queden los pedazos con forma y tamaño de arroz. Haz a un lado.
  2. Calienta el aceite en una cacerola grande o en un wok a fuego medio-alto. Añade la coliflor en el aceite y cocina, moviendo frecuentemente hasta que la coliflor esté en su punto (alrededor de 6-8 minutos).
  3. Vacía la cáscara de limón, el perejil y la sal. Coce por 1 minuto y disfruta!!!