Guillermo Bedolla
VIVRI™ is really practical, it helped me eating at the right time since my job is completely absorbing and I couldn’t follow a schedule when it came to my lunch time; besides losing 16.53 pounds and 2 sizes!!
Luz Elena Márquez
VIVRI™ has given me great advantages, losing 15.43 pounds and a size in only three Challenges, my skin and my hair got better since I used to have pimples in my arms and now they’re gone!! But the greatest advantage is the energy it gives me because, as a stylist I couldn’t make my meals appropriately, but thanks to VIVRI’s™ practicality , even if I’m busy I don’t have to skip my lunch time.
If somebody asks me why I’m still taking VIVRI™, it would be an easy answer, it is because nothing before had given me the energy that VIVRI™ does.
Sandra Ruelas
Thanks to VIVRI™ I lost weight fast, which was something I couldn’t achieve with anything before. After being a mom, my body wasn’t the same, but I’m recovering my figure thanks to VIVRI™!!! Best is, my skin is not flabby at all and, apart from giving me more energy, I forgot about my insomnia. VIVRI™ is just amazing!!!
Jacqueline Lira
Tengo un año y medio tomando VIVRI™, y aunque ya solo tomo Shake Me!™ una vez al día, mi cuerpo ha continuado compactándose. Cuando comencé a tomar VIVRI™, mi edad metabólica era de 40 años, y en mi último Reto fue de 29!!
Los productos VIVRI™ son increíbles, realmente les encuentro mil beneficios, ya que yo trabajo, tengo 3 hijos, y cuido y ayudo a mis papás, tengo activo mi cuerpo al 100%, y sé que con Shake Me!™, que es muy práctico y lo puedes preparar en un minuto, consumo todos los nutrientes que mi cuerpo necesita, además de que me ha ayudado a que desaparezcan los dolores de cabeza!! Power Me!™ me parece excelente porque me está dando una energía impresionante, además de que te ayuda muchísimo en la concentración y es un excelente antioxidante!!, y Cleanse Me!™ me desintoxica de una forma genial y el estómago inflamado ha desaparecido!!
Grilled cauliflower and pesto
Ingredients: (356 calories) (4 servings)
- 1 onion
- Olive oil
- 1 large cauliflower
- 1 tesapoon ground dried chilli
- 800 g cannellini beans
Pesto:
- 25 g unsalted nuts (whatever kind you have)
- 3-4 sprigs of woody herbs, such as rosemary, thyme or flat-leaf parsley
- 1 lemon
Instructions:
- To make the crispy onions, peel and thinly slice the onion into rings. Heat a good splash of oil in a pan and slowly fry the shallots for 15 minutes, until golden. Remove with a slotted spoon and set aside on kitchen paper to crisp up.
- Trim away the cauliflower stalk, then boil the cauliflower whole in a pan of salted water over a medium heat for 3 minutes, then drain and leave to cool.
- Next rub in the chilli, sea salt and black pepper, and drizzle with a little oil. Leave to one side.
- For the pesto, toast the nuts in a dry pan over a low heat until golden, then either bash with a pestle and mortar or blitz in a food processor until combined.
- Pick and add the herbs, and a pinch of salt and blitz or bash again until you have a thin paste. Season with lemon juice, oil, salt and pepper, and set aside.
- Cook the cannellini beans according the package instructions. Mash and stir through 1 to 2 tablespoons of the pesto.
- Preheat a griddle pan over a high heat.
- Quarter the cauliflower and char on the griddle for 6 to 8 minutes, or until golden and charred.
- Divide the mash between four plates and top with a wedge of cauliflower, a drizzle of the herb oil and the crispy onions.
Coliflor a la parrilla con pesto
Ingredientes: (356 calorías) (4 porciones)
- 1 cebolla
- Aceite de oliva extra virgen
- 1 coliflor grande
- 1 cucharadita de chile seco molido
- 800 g de frijoles cannellini
- Sal marina y pimienta negra
Pesto:
- 25 g de nueces sin sal (el tipo que prefieras)
- 3-4 ramitas de hierbas leñosas, tales como romero, tomillo o perejil de hoja plana
- 1 limón
Instrucciones:
- Para hacer crujiente la cebolla, pélala y rebánala finamente en aros. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe lentamente la cebolla durante 15 minutos, hasta que esté dorada. Remueve con una cuchara ranurada y haz a un lado sobre un papel de cocina.
- Corta el tallo de la coliflor, y ponla a hervir en una olla con agua con sal a fuego medio durante 3 minutos, después escurre y deja enfriar.
- Frota la coliflor en el chile, sal marina y pimienta negra, y salpica con un poco de aceite de oliva.
- Para el pesto, tostar las nueces en una sartén seca a fuego bajo hasta que queden doradas, y después triturar en un procesador de comida hasta combinar.
- Añade las hierbas, y una pizca de sal y procesa de nuevo hasta que quede una pasta suave. Sazona con jugo de limón, aceite y sal y pimienta, y haz a un lado.
- Pon a cocer los frijoles según las instrucciones del empaque. Tritura los frijoles y mézclalos con 1 a 2 cucharadas de pesto.
- Calienta una cacerola para plancha a fuego alto.
- Cuartea la coliflor y carboniza en la cacerola por 6-8 minutos, o hasta que esté dorada y carbonizada.
- Divide la masa entre los 4 platos y cubre con un pedazo de coliflor, salpica con un poco del aceite de hierbas y las cebollas crujientes.