Pechugas de pollo picantes

Ingredientes: (4 porciones) (173 calorías)

• 2 1/2 cucharadas de paprika
• 2 cucharadas de ajo en polvo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharada de pimienta de cayena en polvo
• 1 cucharada de pimienta negra en polvo
• 4 pechugas de pollo a la mitad, sin piel y sin hueso

Instrucciones:

1. En un bol mediano, mezcla la paprika, ajo en polvo, sal, cebolla en polvo, tomillo, pimienta de cayena y la pimienta negra. Haz a un lado 3 cucharadas de esta mezcla para el pollo. Almacena el sobrante en un recipiente hermético para usarlo después (para sazonar pescado, carnes o vegetales).
2. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Frota un poco de las 3 cucharadas de sazonador en ambos lados de las pechugas de pollo.
3. Aceita ligeramente la rejilla de la parrilla. Pon el pollo en la parrilla, y cocina por 6-8 minutos de cada lado.