Ingredientes: 2 tazas de calabacín en cuadros 2 tazas de berenjena en cuadros 1 cebolla, en cuadros 3 tazas de tomate cherry 1/4 taza de aceite de oliva extra-virgen 4 dientes de ajo, picados 1 cebolla mediana, picada 5 tomates deshidratados, picados 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de condimento de hierbas italianas 1/4 […]
Ingredientes: 2 chalotes, picados 20 onzas de champiñones rebanados 8 onzas de broccolini, con los tallos recortados 3 cucharadas de jengibre, picado 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen 2 cucharaditas de salsa de frijol negro o salsa de ostra 1 cucharada de semillas sésamo, opcional Quinoa o arroz integral para servir Instrucciones: Coloca el aceite […]
Ingredientes: 3 nopales grandes, en cubos 250 g de habas verdes, cocidas 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen 1/4 de cebolla picada 2 dientes de ajo, finamente picados 2 jitomates, sin piel ni semillas, en cubos medianos 1 chile de árbol seco, en rodajas 1 litro de caldo de pollo, sin grasa 2 ramas […]
“Una de mis metas al iniciar el Reto VIVRI™ era volver a estar delgada, pero con el paso de los Retos me di cuenta que lo principal era mi salud; logré cambiar a un estilo de vida saludable que me ayudó a eliminar un problema de quistes en los ovarios que causaba que se elevaran […]
Ingredientes: 8 hojas grandes de col 200 g de arroz integral hervido (debe quedar entero, se termina de hacer en el horno) 1 berenjena 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cucharada de salsa de tomate para el relleno y 2 cucharadas para la salsa Caldo de verduras 1/2 cucharadita de comino molido Sal, pimienta y […]
Ingredientes: 4 porciones 4 pepinos pequeños ó 1 grande 2 tomates 1/2 manojo de rábanos, rebanados 1 cebolla, rebanada 1/2 manojo de eneldo, picado Sal marina y pimienta negra molida fresca Instrucciones: Rebana los pepinos y tomates sobre el bol donde servirás la ensalada. Reserva el jugo que sueltan los tomates para agregarlos a tu […]
“Definitivamente VIVRI™ ha cambiado mi estilo de vida!!”
Ingredientes: 1 libra de arrachera Sal y pimienta Para la salsa chimichurri: 1/2 taza de hojas de perejil 1/2 taza de hojas de cilantro 3/4 taza de aceite de oliva extra-virgen 3 dientes de ajo 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta Instrucciones: Combina todos los ingredientes […]
“He consumido VIVRI™ durante 3 meses y he perdido 36.5 Kg, de ser talla 42 de pantalón ahora soy 33, y de playera era 2XL y ahora soy CH!! Yo defino VIVRI™ como “Elige estar bien”. Mi glucosa, colesterol y triglicéridos disminuyeron sorprendentemente, y ahora mi digestión es sumamente rápida!!”
Ingredientes: Ensalada: 2 tazas de espinacas, picadas 2 tazas de col morada, picada 1 taza de col rizada roja, picada 1 taza de champiñones, rebanados 3/4 taza de zanahoria, rebanada 1/2 taza de edamames 2 cucharadas de semillas de sésamo negras Aderezo: 2 cucharadas de vinagre de manzana 2-3 cucharadas de salsa de soja baja […]